"Een zalmtartaar van TealerLab®. Een beetje Ragnar-zalm?"
Woon je aan de Atlantische kust? Bij TealerLab® hebben we het ideale CBD-recept voor jou bedacht! Een zalmtartaar, gepimpt met Lemon Skunk CBD TealerLab®, een van onze rassen vuurtoren!
Ingrediënten
Om dit exclusieve recept te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:300g verse zalm
1 kleine rode ui
2 limoenen
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel van Lemon Skunk, getrokken in olijfolie (zie hieronder)
1 klein boeketje verse dille
Zout en zwarte peper versgemalen Voor de met Lemon Skunk gearomatiseerde olie
1/4 kopje olijfolie
1 gram van bloemen Lemon Skunk TealerLab®
Instructies
Nu u alle ingrediënten hebt verzameld, hoeft u alleen nog maar uw heerlijke gerecht te bereiden Lemon Skunk Salmon Tartare CBD !1 - Begin met het bereiden van de met Lemon Skunk doordrenkte olie. Meng in een klein pannetje de olijfolie en de Lemon Skunk-bloemen. Verwarm het mengsel ongeveer 30 minuten op laag vuur en roer af en toe door. Laat het afkoelen en giet de olie door een zeef in een schone pot.
2 - Snijd de rode ui fijn en zet apart.
3 - Snijd de zalm in kleine blokjes van 1 cm.
4 - Meng in een kom de blokjes zalm, de fijngehakte rode ui en de met Lemon Skunk gearomatiseerde olijfolie. Pers het sap van de limoenen uit over het mengsel, voeg de fijngehakte dille toe en meng het geheel voorzichtig door elkaar.
5 - Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper, naar eigen smaak.
6 - Serveer de zalmtartaar goed gekoeld, vergezeld van geroosterde sneetjes brood of croutons.
Aanvullende informatie
Dit recept voor zalmtartaar met Lemon Skunk is een fris en smakelijk gerecht dat de frisse en fruitige aroma’s van deze CBD-bloemsoort goed tot hun recht laat komen. De met Lemon Skunk geïnfuseerde olijfolie voegt een subtiele toets van kruiden en citrus toe aan het recept, terwijl de verse dille en de fijngehakte rode ui de smaken van de verse zalm perfect aanvullen. Het geheel is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een lichte lunch of een zomers diner op het terras.
Wil je een ander recept proberen?
